メープルシロップを楽しむ。

夏に遊びにきたアメリカのお友達は、
お土産にメープルシッロップを持ってきてくれました。










味見をしようしようと思いつつ、
慌しくて放置している間にもう10月。

ついに！

テイクアウト仕事で家に缶詰だった先週末、
午前中位はのんびり気分を味わおうと・・・
 

ホットケーキを焼きました。







焼くって言っても
ホットケーキミックスです。
チョロイね。







・・・・・・・・・・・・何故だ。




今までの○十年の人生で、
ホットケーキも何十枚も焼いたはずなのに・・・

いわば経験値はバッチリなのに・・・

なんで毎回一枚目って上手くいかないんだろう。

まぁいいや。次いこう、次。
選手交代～！

シェフ（・・ェフ・・・フ・・・ゥ・・・・）
チィ姉ちゃん（・・・ぃゃん・・・ゃん・・・ん・・・）
※野球の鶯嬢風にお願いします。




これは控えのジョバンニ。








・・・・・・・・・・。




惜しいね。非常に惜しい。




まぁ、いいや。
とりあえず食べ始めましょう。




おぉ～*＾＾*
メープル良い匂い♪




犬等もホットケーキと
メープルの良い匂いで興奮ピーク。








でも、あげないよー。



いっただきま～す・・・

！！

あ～思い出した。
だから、あれだよ。
フライパンの温度が問題なんだよ。
そうだった。そうだった。

均一じゃないから斑になるんだよね。





入れるでしょう？




周りが乾いてきたら・・・





裏返す。
ほらねー。



大体何枚か焼いてからが
フライパン均一に温まってて
綺麗に焼けるんだった。

最初によく温めてから
濡れ布巾で温度下げるのに、
毎回その理由を忘れて同じ失敗
繰り返すんだったわ･･･。





ほらね。








1枚目と比べてこの差だよ。




でも・・・

気づいた時にはもう終わり～。
生地全部焼いちゃった。

ふふふ・・・次も同じ事繰り返すんだろうなぁ。
ホットケーキって焼いた経験数あれど、
機会と機会の間隔長いんだよね。

数年間隔。




まぁ、いっか。
楽しかったし美味しかったから。