簡単メキシカン

先日、
お友達に頂いたチップスが
残りは細かいのばっかりになりました。

チップスの袋の裏には、
同チップスを使用した数種類のレシピが
載っていたんですが、
その中に細かくなったチップスを使う簡単レシピを発見。

実践してみました。



まずタマゴを用意します。








適度に塩コショウをして、
デジカメのスポーツモードも
追いつかないスピードで
良く混ぜます。





次に、
油を引いて熱したフライパンに
粉々チップスを入れ・・







さっきのタマゴを入れ、








手早くかき混ぜ、








スクランブルエッグにします。








お皿に移して、
サルサソースをかけたら完成です。




味はスパイシーなスクランブルエッグで
ちょっとエビせん系の香ばしい風味
(コーンチップスからの風味)もあり
美味しかったです。

が、写真が・・・。



えー・・・多分、
サルサソースが赤いのだったら
もっと美味しそうだと思います。




ついでにこのサルサソースの話でも。


送ってくれた外人さん曰く、
このグリーンのサルサは
さほど辛くないんだそうです。
(充分辛かったけど。)
パッケージの下の方に
tomatillosという言葉が見えますが、


これを外人さんに尋ねたところ、
「illo」はスペイン語で小さいという意味の語尾なので、
小さいトマトという意味らしい。




でもトマトじゃなくて、
トマトに似てる小さな実らしい。

原材料にもトマトは別に表記がある。


・・・小さいトマトってミニトマトじゃないの？
でもトマトじゃないって何だよ？
って訳で調べてみると・・・



オオブドウホオズキ






へ～。
ピリリとした味がするんだそうですよ。




で、こんな色なんだな。





スクランブルエッグと言い、
緑のサルサの材料の話と言い、
ちょっと興味深い経験でした。

さて、明日こそは犬の話でも♪
＾＾