主に我が家の犬の話。
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遠くの土地の食べ物が、
簡単に購入できる昨今、便利ですね。
先日、
沖縄ショップでゲットした
「タンナファクルー」というお菓子。
小麦粉と黒糖と鶏卵が主原料の、
とっても素朴なお味です。
一袋11枚入りという・・・
なんとも不思議な枚数1セットですが・・・
単体はこんな感じ。
隣においてあるのは
比較対照用の
キシリトール粒ガム。
こういう駄菓子が、本州にもあったと思う。
(駄菓子だったと思うんだ・・・)
もちろんそれは黒糖味ではなかったんだけど・・・
甘食じゃなくて・・玄米パンじゃなくて・・・
何だったかなぁ?
とにかく、
私が「食べたことあるな・・」と
思い当たるお菓子も、
こんな大きさで
こんな形だった気がします。
(でももしかしたら、
表面は何かでコーティングされていたかも・・・チョコとかの類?)
断面を披露しようと包丁で切ったら、
まんまと生地目が潰れてしまった。
表面が結構乾いている上に、
中が・・・ネチッとした感じというか・・・
ベーキングパウダー系よりも
ベーキングソーダ系の質感というか・・・・
(でも原材料は小麦粉・黒糖・鶏卵・ふくらし粉・・・ふくらし粉ってBPだよね?)
噛み潰すとフワッじゃなくてネチッとする感じです。
更に今度は手で千切ってみた。
伝わるかしら?
ちなみに奥の欠片は、
底面をこちらに向けて立ってます。
伝わった?
こんな感じよ。
似たようなお菓子を
絶対食べたことあるんだよ。
・・・・でも、
思い出せない。orz
(シナプスカムバーーックッ!!)
そんなモヤモヤの残る、
でもとっても素朴で懐かしい感じのお菓子でした。
そのお店のレジ脇で見つけて、
余りの衝撃に買っちゃった
「フーチむち(ヨモギ餅)」。
徳之島(鹿児島)特産らしいんだけど・・・
この餅がなのかヨモギがなのか解んない。
とにかく、普通の草餅の
10倍くらいヨモギが入ってるらしいよ。
つぅか・・
何この見た目ってくらいの黒さ。
最初見つけた時、何だか
解らなかったです。
キノコの類の傘部分かとも思った形状。
大きさも菌類に在りそうでしょ?
硬さは割とシッカリしてて、
少し固くなっちゃったスアマみたいな感じ。
味は意外にも普通。
こんなに黒いのに、普通の草餅。
(苦かったりとか、草臭キツイとか全く無い。普通の草餅。)
が、食べ終わった後味が・・・・
口の中がとても薬臭くなりました。
(太田胃散飲んだ後みたいな、
漢方系やハーブ系特有の薬臭。)
←こちらは
別のお店からゲットした
ピーチパイン。(石垣島産)
写真の色の所為じゃなくて、
元々赤っぽいパインです。
ピーチの匂いがするとか、
別名クリームパインといってクリーミィな味だとか・・
って前評判を聞いて購入しましたが、
考えてみたら普通のパインも長い事食べてないので、
その差が解らなかった・・・と言う悲しい結果。
でもジューシィで
美味しかったですよ。
←オマケ。
色々試食後の仲良しコンビ。
最近はいつもこんな具合。
(お互いこの遊びが
気に入っているらしい。)
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あぁ近い!
>mica様
けどそこまで固くない。湿気たそばぼーろみたいな・・・カステラと言うには固いけど、ボーロやクッキー的な焼き菓子ほど固くない感じです。駄菓子屋でチョとかかって売ってる感じ。でも絶対あったはず!だって、知ってる食感だったもん!!そばぼーろ・・・あぁ、惜しい・・
けどそこまで固くない。湿気たそばぼーろみたいな・・・カステラと言うには固いけど、ボーロやクッキー的な焼き菓子ほど固くない感じです。駄菓子屋でチョとかかって売ってる感じ。でも絶対あったはず!だって、知ってる食感だったもん!!そばぼーろ・・・あぁ、惜しい・・
そうそう!あんな感じ!
>mica様
あのインチキ臭い菓子の中身の生地みたいな、タンナファクルーに良く似た円盤型の駄菓子あったでしょう?!あったよね?素朴なお菓子を具体化するとこんなだよ、きっと・・・みたいなヤツ!あれ何て名前でしたっけ?絶対食った事あるんだよ・・・うちの親も知ってるくらい昔からあるらしいんだよ。でも誰も名前を思い出せないのですよ。(そもそも名前があったのかって話・・いや、あるだろう。名前はあるに違いないだろう。)父なんか「紙芝居屋が持ってたアレでしょう?」とか言うのよ。シラネェヨ!つぅの。紙芝居屋で紙芝居見たことねぇよ!・・・あ、逸れたけど、とにかくアレだよ!アレ!
あのインチキ臭い菓子の中身の生地みたいな、タンナファクルーに良く似た円盤型の駄菓子あったでしょう?!あったよね?素朴なお菓子を具体化するとこんなだよ、きっと・・・みたいなヤツ!あれ何て名前でしたっけ?絶対食った事あるんだよ・・・うちの親も知ってるくらい昔からあるらしいんだよ。でも誰も名前を思い出せないのですよ。(そもそも名前があったのかって話・・いや、あるだろう。名前はあるに違いないだろう。)父なんか「紙芝居屋が持ってたアレでしょう?」とか言うのよ。シラネェヨ!つぅの。紙芝居屋で紙芝居見たことねぇよ!・・・あ、逸れたけど、とにかくアレだよ!アレ!
> 円盤型の駄菓子
鈴カステラの、扁平にしたような???
あぁぁ、なんか分かるよーで分からなーい!(T.T )
> 紙芝居屋で紙芝居見たことねぇよ!
うあぁぁ、ゴメン!タマさん、
アタシ見たことあるよーっ!( ̄□ ̄;)
けど、うち(都内下町)に来てた紙芝居屋さん、
ストローの笛とかだったヨ。。。(その時々によって違ったような)
あぁぁ、なんか分かるよーで分からなーい!(T.T )
> 紙芝居屋で紙芝居見たことねぇよ!
うあぁぁ、ゴメン!タマさん、
アタシ見たことあるよーっ!( ̄□ ̄;)
けど、うち(都内下町)に来てた紙芝居屋さん、
ストローの笛とかだったヨ。。。(その時々によって違ったような)
あれかな?
丸ボーロってお菓子が九州にはあるよ。
素朴でカステラを硬くしたような、しけったソバボーロな感じ。
でもご両親はこちらじゃないから違うかなぁ?
牛乳に浸したら美味しいらしいよ。
私好みではないですが。
アンテナショップって流行ですよね。
田舎なこの辺にはないですが、一回食べて見たいのが「くさや」
ものすごいんでしょ?
でもおいしいんでしょ?
あの匂いをかいでみたい。。。
素朴でカステラを硬くしたような、しけったソバボーロな感じ。
でもご両親はこちらじゃないから違うかなぁ?
牛乳に浸したら美味しいらしいよ。
私好みではないですが。
アンテナショップって流行ですよね。
田舎なこの辺にはないですが、一回食べて見たいのが「くさや」
ものすごいんでしょ?
でもおいしいんでしょ?
あの匂いをかいでみたい。。。
追記してみた。
記事本文にちょこっと追記してみた。
>mica様
鈴カステラよりももうちょっと固い。噛むとネチッこい感じの質感だった。でも安っぽい感じというか・・素朴っつぅか、決してリッチなお菓子じゃないというイメージ・・・あー・・・・気になるぅ。(><;
紙芝居来てたんですか?へー、見てみたかったなぁ。私は実際に見たことは無いですけど、お菓子を買って食べながら見るって話を親に良く聞いたので、そういうイメージですが・・ストローの笛って・・何?物語が盛り上がっってきたら吹いて良いの?
>Ran様
丸ボーロ、検索してみました。確かに似てますねぇ。原材料も似てる。多分似たようなお菓子じゃないかと思いますよ。でも、九州の銘菓か何かなんですよね?なら、残念ながら私が食べたのとは違うかと・・・。親が誰かにお土産に頂いたとか、そういう珍しいものではなくて、普通に自分のお小遣い、または買い物時のオネダリで入手可能な範囲の物だったと思います。絶対あったはずなんだけどなぁ・・・名前が思い出せないんだよなぁ。
>mica様
鈴カステラよりももうちょっと固い。噛むとネチッこい感じの質感だった。でも安っぽい感じというか・・素朴っつぅか、決してリッチなお菓子じゃないというイメージ・・・あー・・・・気になるぅ。(><;
紙芝居来てたんですか?へー、見てみたかったなぁ。私は実際に見たことは無いですけど、お菓子を買って食べながら見るって話を親に良く聞いたので、そういうイメージですが・・ストローの笛って・・何?物語が盛り上がっってきたら吹いて良いの?
>Ran様
丸ボーロ、検索してみました。確かに似てますねぇ。原材料も似てる。多分似たようなお菓子じゃないかと思いますよ。でも、九州の銘菓か何かなんですよね?なら、残念ながら私が食べたのとは違うかと・・・。親が誰かにお土産に頂いたとか、そういう珍しいものではなくて、普通に自分のお小遣い、または買い物時のオネダリで入手可能な範囲の物だったと思います。絶対あったはずなんだけどなぁ・・・名前が思い出せないんだよなぁ。
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ヨークシャテリアとシーズーのMIX(雄・7歳)。垂れ耳・尻尾の長い大きめのヨーキーと言った外見。シャンプー直後の為、首輪はしてません。平成21年11月18日神奈川県茅ヶ崎市の自宅から行方不明になりました。情報提供を求めています。ご協力お願い致します!
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