主に我が家の犬の話。
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GABANの
手作りのカレー粉セットです。
何かもう・・・・
本当凄い沢山の種類のスパイスが
小袋に別れてる状態でセットになってて、
全部合わせると
ほれ、この通り
ご存知の「カレー粉」になります。
当たり前なんだけど・・・
でも不思議~♪
何となく、カレー粉って
「カレー粉」ってスパイスなイメージ無いですかね?
私だけ?
具煮て、カレールー入れて、
はい、完成~って
らくちんイメージだったカレーが・・
何か色んな物が
寄って集って合わさって出来てる
「料理」なのね~と有り難く感じました。
つゆ様、面白い物をありがとう。
でもスパイスの調整をして
家庭の味アレンジが出来るほど、
私の脳内に記憶力が無いよ・・・・orz
さて、
人間が美味しいカレーを楽しんだ週末、
ドギーズはタンカンにありつきました。
←タンカン。
見た目ボロボロですが、
見た目が悪いほど美味しいらしいです。
本当に甘くて
美味しいです。
酸味がほとんど無い柑橘って
あるんだねぇ・・・
人間も初めて食べたタンカン。
犬達にもお裾分け~♪
ジョバンニよ、
これがタンカンだ。
ジョバンニ
「タンカン・・・・」
お食べ。
ジョバンニ
「頂きます!!」
いつ見ても・・・面白い顔。
さぁ、リン。
・・・何かお前、
盛り上がりすぎて泡吹いてるよ。
リンクス
「良いから!早く!」
はいはい。
どうぞ。
リンクス
「くわっ!!」
・・・・凄い顔だね。
まぁ、相変わらず
食ってばっかりな我が家なのでした。
別にそれしか楽しみが無い訳じゃないんだけど・・・
でも確かに殆どは食べ物なのかも。(笑)
犬も含めて、皆で手軽に楽しめるからですかね。
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タンカンうまかった~
ほんと甘いねぇ。あれ。おいしかったです。ごちそうさまでした~。
カレー粉、楽しかろう?日本のカレーに親しんでると「な、なんか水っぽいんだけどッ!」って思うんだけど、アレがないとつまらんのだ。日本のカレールーにあれ足してもおいしい。
GABANのインドカレーレシピでオススメはキーマカレー(ひき肉)とサグカレー(ミンチのほうれん草とカッテージチーズ)。うまい。手羽元入れて煮てもうまい。
そんでかったるい時のごはんにソーセージとかジャガイモのザク切りをカレー粉振って炒めてもうまい。それにザワークラウトでも添えれば、ほれ立派なごはんにw(いや、ビールのアテか?
ちなみにこのカレー粉の胡椒とトウガラシの辛みが入ってないのをガラムマサラというのだが、それはよく目玉焼きに少し振ったり、カレー風味シチューにして犬にあげている。カレー風味すっげぇ好きなのよ。ガラムマサラなければコリアンダーとクミンの粉末だけでもOK。
カレー粉、楽しかろう?日本のカレーに親しんでると「な、なんか水っぽいんだけどッ!」って思うんだけど、アレがないとつまらんのだ。日本のカレールーにあれ足してもおいしい。
GABANのインドカレーレシピでオススメはキーマカレー(ひき肉)とサグカレー(ミンチのほうれん草とカッテージチーズ)。うまい。手羽元入れて煮てもうまい。
そんでかったるい時のごはんにソーセージとかジャガイモのザク切りをカレー粉振って炒めてもうまい。それにザワークラウトでも添えれば、ほれ立派なごはんにw(いや、ビールのアテか?
ちなみにこのカレー粉の胡椒とトウガラシの辛みが入ってないのをガラムマサラというのだが、それはよく目玉焼きに少し振ったり、カレー風味シチューにして犬にあげている。カレー風味すっげぇ好きなのよ。ガラムマサラなければコリアンダーとクミンの粉末だけでもOK。
とまと君を探しています!
ヨークシャテリアとシーズーのMIX(雄・7歳)。垂れ耳・尻尾の長い大きめのヨーキーと言った外見。シャンプー直後の為、首輪はしてません。平成21年11月18日神奈川県茅ヶ崎市の自宅から行方不明になりました。情報提供を求めています。ご協力お願い致します!
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